متقاضیان تغذیه می‌گویند لازم است در رژیم غذایی‌مان یك وعده گوشت داشته باشیم كه معادل 65 تا 100 گرم گوشت پخته است. ما ایرانی‌ها به مصرف مرغ و گوشت گوسفند و گوساله عادت داریم اما این روزها می‌بینیم در فروشگاه‌های مواد پروتئینی گوشت بوقلمون هم مورد توجه مردم قرار گرفته و برای تنوع غذایی به سبد غذایی خانوار راه پیدا كرده است.

زمانی که میزان پروتئین ادرار زیاد شود، به این شرایط پروتئین اوری گفته می شود. پروتئین یکی از موادی است که طی آزمایش تجزیه ادرار مشخص می شود.

متخصصان تغذیه انگلیس می گویند، عصاره قلم گاو ، گوسفند و مرغ مملو از آمینو اسید، کلسیم و کلاژن است که برای سلامتی بدن، کاهش درد مفاصل، جوان سازی پوست، ناخن و مو بسیار موثر است.

گیاه تاج‌خروس عضو خانواده گیاهان گل‌دار تاج‌خروسیان است که شامل چغندر، اسفناج و کینوا می‌شود. وجه مشخصه این خانواده سرعت‌بالای رشد و طبیعت رقابتی آن‌ها است.

اضافه وزن داشتن همیشه به معنی سالم نبودن نیست. افراد چاق زیادی هستند که در سلامت کامل به سر می‌برند. از آن طرف، خیلی‌ها که وزن سالم دارند دچار مشکلات متابولیک مربوط به چاقی هستند.

سازمان بهداشت کانادا توصیه می‌کند که بعد از 6 ماهگی پروتئین را در برنامه غذایی کودکان جای دهیم چرا که مطالعات نشان داده است بدن کودکان در این سن به آهن نیاز دارد و باید آن را تامین کرد.

یک جنبه مهم برای در نظر گرفتن مصرف پروتئین، هدف است. دریافت پروتئین کافی در رژیم غذایی تان برای حفظ سطح بالای سوخت و ساز، تحریک چربی سوزی، محافظت از بافت عضلانی و بهبود کلی سلامتی ضروری است.