به دلیل وجود «فلاوونوئیدها» به ویژه «سولفورافن» بروکلی را به‌عنوان سبزی ضدسرطان می‌شناسند. مصرف کلم بروکلی مانع از گسترش سلول‌های سرطانی به ویژه در قفسه سینه می‌شود.
آیا تا به حال در مورد میزان قند موجود در آب نبات، کلوچه، کیک، بستنی و یا انواع شکلات فکر کرده اید؟ شاید برای‌تان مهم نبوده باشد، اما این امکان را در نظر داشته باشید که به دلیل مصرف این خوراکی‌ها شاید بیش از میزان قند مورد نیاز بدن، قند وارد بدن شما شود!
این روزها شبكه‌های اجتماعی و تبلیغات تلویزیونی پر است از محصولات غیر رسمی یا دستورالعمل‌های مختلف برای لاغری؛ قرص‌ها و كپسول‌های تایید نشده‌ای كه عوارض‌شان برای بدن آنقدر زیاد است كه نباید بی‌گدار به آب بزنید و بدن‌تان را از بین ببرید.
یک مطالعه که در مجله کالج قلب و عروق آمریکا منتشر شد، نشان می‌دهد که شما بیشتر از آنچه فکر می‌کنید، می‌توانید بر سلامت قلبتان کنترل داشته باشید.
در وعده سحر بایستی از خوردن کله پاچه و غذاهای پُر چرب, سوسیس و کالباس, سُس مایونز, نمک و ادویه جات به خصوص فلفل خودداری شود, زیرا این مواد اصطلاحاً ایجاد آتش می‌کنند و برای هضم و دفع نیاز به آب فراوان دارند و باعث تشنگی شدید می‌شوند.
امروزه خیلی‌ها پیگیر راه و روش‌های کاهش وزن و تناسب اندام هستند، آن هم در شرایطی که سبک زندگی فعالی ندارند و یا کمتر به نکات مهم و اساسی توجه دارند. فقط توجه به فعالیت ورزشی و رژیم‌های سخت راه چاره نیست!
باقالا را خیلی ها دوست دارند. خیلی از خانم ها در برنامه غذایی خود از باقالا استفاده می کنند، اما عمدتا استفاده آن در باقالا پلو کاربرد بیشتری دارد.در اینجا نشان می دهیم که با باقالا می توان آش، سوپ، کوکو و کوفته هم درست کرد.
