مواد تشكیل‌دهنده بعضی از دسرها و شیرینی‌ها را از همان ظاهرشان می‌شود به راحتی تشخیص داد، ولی بعضی دیگر برای سورپرایز خوب هستند.

اگر طرفدار رولت هستید، آن را به شیوه متفاوت درست کنید. شارلوت شکلات در واقع یک دسر مجلسی و مدرن  است که در تهیه آن از رولت استفاده می شود. برای تهیه این دسر هم از فر استفاده می شود و هم از یخچال. طعم متفاوت شارلوت شکلات، آن را تبدیل به یک دسر پر طرفدار کرده است.

ظرفی با حداقل عمق 3 سانتی متر انتخاب کنید و یک لایه بیسکویت ساده کف آن بچینید. سپس روی آنها را با پودینگ کاملا بپوشانید.

بهار كه می‌آید بوی بهارنارنج همه را سرمست می‌كند، البته این سرمستی می‌تواند ادامه‌دار باشد؛ اگر شما از عرق این گل خوشبو در نوشیدنی‌ها و حتی دسرهای فصلتان هم استفاده كنید.

صد و پنجاه گرم پنیر خامه ای را با چهار قاشق غذاخوری پودر شکر مخلوط کرده، دو الی سه دقیقه با همزن برقی هم می‌زنیم.

بیسکویت ها را در غذاساز پودر کنید و به همراه کره ذوب شده مخلوط کنید تا پایه چیز کیک را به ما بدهد، در قالب کمربندی ریخته و با پشت یک قاشق صاف کنید.

تمام این دسرهای زیبا و خوشمزه پیشنهاد سرآشپز معروف Eva Rihani می باشد. این دسرها غالبا در کشورهای حوزه خلیج فارس استفاده می شود.