کبوتر , با آن پاهای پر اندود ... با کاکلی بر سرو طوقی بر گردنش ... اوج می گرفت و شاد از آزادی اش ... بالا و پایین می رفت در آسمان آبی
پرنده زیبایی مانند طاووس می تواند هر انسانی را مبهوت قدرت خداوند کند. این پرنده ها با بال های بی نظیرشان دل هر صیادی را نیز می برند و معمولا بیش از دیگر پرندگان مورد شکار قرار می گیرند از این رو همیشه تحت مراقب های ویژه زندگی می کنند برای بازدید از آن ها باید سری به باغ پرندگان بزنید.
برای پرورش کبوتر بهتر است که بچه کبوترها را از ۴۰ روزگی به بعد خریداری کرد و در آغاز طی یک دوره ی بیست روزه آنان را به پروازهای کوتاه مدت که شامل پرواز و فرود بر بالای بام هاست ، عادت داد . سپس پروازهای دراز مدت در آسمان را آموزش داد و در خلال ۲۰ تا ۳۰ روز مسافت پرواز را به تدریج افزایش داد تا اینکه از مهارت پرواز کبوترها مطمئن گردید.