قیمه نثار یكی از غذاهای سنتی شهرستان قزوین است كه معمولا در مهمانی های بزرگ پای ثابت سفره غذاست و علاوه بر آن در ایام سوگواری به عنوان نذری آن را می پزند.

کتاب « پرسه در احوالات ترون و ترونیا» یکی از آثار ماندگار اوست که توسط انتشارات هیلا منتشر شده است. او این کتاب را به دخترش آزیتا تقدیم کرده است.

این غذاهای رستورانی، شامل انواع غذاهای سنتی، فست‌فودها یا حتی غذاهای بیرون‌بر رستوران‌ها هم می‌شود که اتفاقا این غذاهای بیرون‌بر به‌دلیل قیمت پایین‌ترشان، طرفداران بیشتری هم دارند.

می توانید با لوبیا چشم بلبلی به راحتی یک کتلت ساده و خوش طعم درست کنید.

تاکو یک غذای سنتی مکزیک است. این غذا با نان ترتیلا و سس های مختلف تهیه و سرو می شود. برای تهیه تاکو باید نان را به شکل استوانه نصفه درست کنید و داخل آن را با مواد دلخواه پر کنید.

در این قسمت قصد آموزش مرحله به مرحله یک غذای اصیل ایرانی لذیذ با طعم و عطر ویژه‌ای به نام کوفته تبریزی را برای علاقه‌مندان داریم. با وجود این همه غذاهای متنوع جدید که این روزها اسمشون رو میشنویم و گاهی از اسم‌های عجیب و غریبشون تعجب می‌کنیم، غذاهای اصیل حس خاصی دارن که در هیچ یک از اونها نمیشه پیداش کرد. این رو همه می‌دونیم و بهش ایمان داریم که هیچ غذایی و در هیچ جای دنیا نمیتونه جای قورمه سبزی و قیمه بادمجون و فسنجون رو بگیره. غذاهای اصیل ایرانی طعم و عطری دارن که تا همیشه در خاطر هرکسی که حتی یک بار اونها رو مزه کرده باشه می‌مونه و این برای ما یک افتخاره. به همین دلیل امروز هم یک غذای ایرانی و واقعا لذیذ رو قرار میدم که بر خلاف تصورات نادرستی که هست، خیلی آسون و سریع آماده میشه.

این خورش به صورت محلی با مرغ درست می‌شود که با این نام مشهور است، ولی در صورت تمایل می‌توانید آن را با گوشت هم درست کنید. اگر از گوشت قرمز استفاده می‌کنید، نیم کیلو گوشت بدون استخوان را جایگزین مرغ بکنید.