به دلیل وجود «فلاوونوئیدها» به ویژه «سولفورافن» بروکلی را بهعنوان سبزی ضدسرطان میشناسند. مصرف کلم بروکلی مانع از گسترش سلولهای سرطانی به ویژه در قفسه سینه میشود.
اگر دوست ندارید در فصل پاییز دچار آلرژی و سرماخوردگی شوید بهتر است از این پیشگیری کننده های طبیعی بهره ببرید و اجازه ندهید آلرژی پاییزی سلامتی تان را مختل کند این میوه ها مناسب ترین سد ایمنی در مقابل سرماخوردگی هستند!
فرقی نمی کند چاق باشید یا لاغر. چربی خون در رگها جریان دارد. خیلی از افراد در ظاهر سالم اند اما آزمایش خون که می دهند مشخص می شود چربی خون شان بالاتر از حد نرمال است. به طوریکه حتی خودشان نیز غافلگیر می شوند.
گیاهی است با نام علمی Chenopodium quinoa willd که بومی کوه های آند در بولیوی، شیلی و پرو است. علاوه بر دانه، از برگ گیاه جوان به عنوان سبزی تازه و یا به صورت پخته استفاده می شود.
لوبیا سفید میتواند کلسترول خون را پایین بیاورد و به سلامت قلب و عروق کمک کند. محققان کانادایی 120 بیمار را 3ماه تحت بررسی قرار دادند و مشاهده کردند فشار خون آنها به مقدار قابلتوجهی با مصرف لوبیا پایین آمده است. آنها معتقدند تاثیر لوبیا سفید بر فشار خون میتواند. به دلیل پروتئین، فیبر و مواد معدنی موجود در آن باشد.
تره فرنگی برای تهیه انواع غذاها به خصوص سوپ و سالاد و همچنین املت، تارت، پاستا مناسب است. ترکیبات گوگردی و آنتیاکسیدانی آن برای پیشگیری از سرطان و بیماریهای دیگر موثر میباشد.
شاید نیازی به گفتن نداشته باشد که پرتقال یکی از منابع فوق العاده ی ویتامین C است. این میوه سر حال تان می آورد و کالری چندانی به بدن تان نمی رساند. در این مطلب 6 دلیل خوب برای مصرف هر چه بیشتر این میوه ذکر میکنیم.