اگر این روزها به فکر رعایت رژیم غذایی و کاهش وزن افتاده‌اید به شما پیشنهاد می‌کنیم پیستو سبزیجات که یکی از کم‌کالری‌ترین و مفیدترین غذاهای مکزیکی است را تجربه کنید. این غذا علاوه بر دور کردن بیماری‌ها می‌تواند به جوانسازی سلول‌های بدن و افزایش عمر کمک کند.
آشپزی برای خانم های خانه دار به مساله ای تکراری و روزانه تبدیل شده است. اما می توان با کمی تنوع این روزمرگی را از بین برد. لازم نیست مواد گران قیمت بخرید یا دستورپخت های سخت و دردسرساز را جست‌وجو کنید.
بعضی از مقاصد گردشگری فقط به خاطر غذاهای خیابانی شان شهرت جهانی دارند و مکزیک یکی از آنهاست. بنابراین اگر قرار است به این کشور سفر کنید، باید حتماً یک بار از غذاهای رستوران هتل تان چشم پوشی کنید و به خیابان های مکزیک بزنید و غذاهای آن را امتحان کنید.
غذاهای مکزیکی بسیار خوش طعم هستند و در سراسر دنیا به ویژه کشور خودمان ایران نیز طرفداران بسیاری دارد. البته همه آنها نیز عالی نیست. به طور مثال، مثلا هیچ ایرانی‌ای حاضر نیست تا کرم سرخ شده بخورد و از آن تعریف هم بکند.
تاکیتو (در زبان اسپانیایی، اسم مصغر "تاکو") یک غذای مکزیکی است که از تورتیلاهای کوچک لوله شده و شکم پری از گوشت یا مرغ درست می شود. این تورتیلای شکم پر را بعد از آماده کردن سرخ می کنند تا ترد شود و با سس میل می کنند.
تاکو یک غذای سنتی مکزیک است. این غذا با نان ترتیلا و سس های مختلف تهیه و سرو می شود. برای تهیه تاکو باید نان را به شکل استوانه نصفه درست کنید و داخل آن را با مواد دلخواه پر کنید.
این غذا مکزیکی است و با گوشت استیکی تهیه می‌شود. درون تاکو نیز پنیر و انواع سبزیجات به همراه گوشت وجود دارد که طعم بسیار بهتری به تاکو می‌دهند.
