کره که ذوب شد خرما رو بهش اضافه کرده و همش زده تا وقتی خرما کمی نرم شه، و سپس از روی حرارت برش داشته؛ و با ١ لیوان پودر بسکویت خوب مخلوطش کرده؛و توی ظرف مورد نظر نصف لیوان باقی مونده پودر بسکویت رو ریخته و سپس خرما ها رو گِرد کرده و توی ظرف روی بسکوییت ها میچینید.
زرده و سفیده تخم‌مرغ‌ها را جدا کرده و هم می‌‌زنیم به زرده، شکر و وانیل اضافه می‌‌کنیم تا کرم رنگ شود، بعد آب جوش را اضافه کرده هم می‌‌زنیم.
۲ تا ۳ گرم گل بهارنارنج را در لیوان ریخته و آب جوش را به آن اضافه نمایید. برای مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در لیوان را ببندید تا کاملاً دم بکشد.
می توانید قاشق مخصوص بستنی را در آب گرم قرار دهید تا کمک کند بستنی ها را راحت تر جدا کنید.
آرد، زنجبیل متبلور، جوش شیرین و نمک را داخل یک کاسه متوسط مخلوط کنید....
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید...
در بخش تغذیه امروز برایتان کیک را اموزش میدهیم که مخصوص گیاهخوار است بسیار ساده تهیه می شود.
