سالاد والدورف (Waldorf salad) سالادی است که معمولاً با سیب، کرفس و گردو به همراه سس مایونز درست می شود و غالباً روی بستری از کاهو و به عنوان اشتهاآور یا غذای سبک سرو می گردد.
با استفاده از این روش، رنگ تمام قسمت‌های تخم مرغ آب پز شده یکنواخت و طلایی رنگ میشه! همه رو غافلگیر کنید!
یک کیک خوشمزه و زیبا که هم برای تزیین سفره و پذیرایی از میهمانانتان مناسب است و هم برای ترغیب بچه‌ها به غذا خوردن.
اصلیت این غذا مال غرب آفریقاست و اصولا در مقدار زیاد و با مرغ کامل درست میشه من با سینه مرغ درست کردم ولی با همون طعم سنتی و اصلیش.
در کاسه بزرگی، اسفناج، مغز آرتیشو، موزارلا، پارمزان، مایونز، سیر و کمی نمک و فلفل را مخلوط کنید. هم بزنید تا یک دست شود. کاسه را ده دقیقه در فریزر بگذارید تا مواد آن کمی سفت شود.
در روزهای سفر و پیک نیک، غذاهای کبابی بهترین انتخاب هستند. اگر از کباب و جوجه کباب های متداول خسته شده‌اید، استیک کبابی را امتحان کنید؛ آن هم با سس مکزیکی از سرآشپز دیلو به شما آموزش می دهد.
در این نوشتار با طرز تهیه نان گندم آشنا خواهید شد.
موضوعات داغ
